Для того чтобы насладиться свежим шашлыком, необязательно ехать за город. У владельцев частных домов и дач есть уникальная возможность – приготовить вкусное блюдо, не покидая пределов собственного участка.
Достаточно установить мангал во дворе. Но при желании устраивать пикники круглый год, понадобится специальная постройка – беседка с барбекю или мангалом. Имея определенные строительные навыки, ее легко возвести собственноручно.
Варианты беседок барбекю
Открытые постройки отлично проветриваются, что очень важно, если в них планируется обустроить мангал или печь, но плохо защищены от непогоды. Сделать их более уютными можно произведя остекление. В качестве основного материала для беседки можно выбрать дерево, кирпич или метал.
Выбирая, какую беседку построить, необходимо определиться, будет ли это закрытая или открытая конструкция.
Существуют следующие варианты беседки с барбекю:
- Постройка средних размеров с жаровней, столом и скамейками,
- Открытая садовая постройка без стен,
- Капитальная конструкция с обособленными зонами для приготовления пищи, размещения гостей и отдыха.
Одним из преимуществ такой постройки является отличная обзорность. Гости смогут одновременно наслаждаться едой и видом на прекрасный сад.
Если планируется проводить пикник в холодное время года, то необходимо позаботиться об отоплении в беседке, одной печи для барбекю будет недостаточно.
Какой бы вариант не был выбран, нужно помнить, что беседка с печью должна соответствовать правилам пожарной безопасности.
Неплохой вариант для беседки с мангалом или барбекю – угловая постройка. Она обладает достаточной вместительностью и не отнимет слишком много места на дачном участке.
Каменная беседка с барбекю – это капитальная конструкция, доступная для использования круглый год. В ней всегда будет уютно и тепло.
Классический вариант – экологичная постройка из дерева, оборудованная печью или мангалом.
Более дорогой, элитный вариант – финская беседка, представляющая собой традиционный вид беседкам с утеплением, либо небольшой каменный или деревянный гриль-домик.
По форме беседки с барбекю могут быть:
- Прямоугольными, их сравнительно легко построить,
- Многоугольными, их возвести сложнее, но и выглядят они оригинальнее,
- Круглыми – чаще всего бывают металлическими и оснащаются переносными печами для барбекю.
Одним из самых интересных вариантов является беседка в финском стиле с дымоходом. Это функциональная постройка, способная украсить собой любой дачный участок.
Виды печей
Одним из самых важных вопросов, который нужно решить перед тем, как приступить к обустройству беседки с барбекю, – это какой материал выбрать для печи.
Печи барбекю бывают переносными и стационарными. Переносные модели, как правило, снабжаются крышками. Иногда используются готовые печи, работающие на газе или электричестве. Для них нужно обеспечить подвод необходимых коммуникаций к беседке.
Стационарные печи более надежны. Чаще всего для их изготовления используют бетон и каменную крошку. Конструкция предполагает устойчивое основание, встроенную столешницу, отсек для хранения поленьев, декорированный огнеупорной плиткой очаг и кожух-вытяжку из металла. Это очень массивная конструкция, вес которой может достигать 0,5 т.
Благодаря разнообразию дизайна печей, они могут быть размещены в беседках с разным стилем оформления. Устройство печи в беседке не доставит каких-либо неудобств и является абсолютно безопасным, но только, если стена конструкции заслоняет топку от ветра.
В финской беседке округлой формы печь располагается по центру. Обычно она оснащена столешницей, размещенной вокруг жаровни. Это обеспечит доступность печи с любой стороны, и гости смогут сами подходить к ней. Печь обычно изготавливается из чугуна или стали.
Вытяжку устанавливают над очагом на стойках. Сэкономит дополнительное пространство вытяжка, подвешенная к потолку на цепях.
Но намного эстетичнее и интереснее будет смотреться кирпичный очаг, сложенный своими руками.
Материалы для печи барбекю
Чаще всего используются следующие материалы:
- Базальт,
- Глина,
- Натуральный камень.
Базальт – очень твердый материал, невосприимчивый к химическим средствам и обладающий высокой электроизоляционной способностью. Из него получится отличная печь-каменка. Серо-зеленые тона базальта будут красиво смотреться на облицовке очага. Для основы печи может использоваться вермикулит, относящийся к базальтовым минералам. Он обладает невысокой плотностью и отличными теплоизоляционными свойствами.
Очень часто при строительстве печи барбекю используется глина. Из нее изготавливают красные кирпичи, которыми можно выложить очаг. А в необработанном виде она может выступать компонентом раствора, применяемого для кладки.
Самыми красивыми и дорогими являются печи из прочного натурального камня, устойчивого к минусовым температурам. Их зачастую декорируют мрамором или гранитом. Цветовая гамма этих материалов варьируется от черного и серого до коричневого. Подбирают плиты нужного размера и формы, и выкладывают их по определенной схеме. Так можно добиться эффекта старины, обустраивая беседку в средневековом стиле.
Гранит нельзя использовать для печей, которые планируется использовать для обогрева беседки, так как у него низка теплопроводность.
Как оформить печь для барбекю?
Проводить время в беседке с красиво оформленным очагом намного приятнее. Для него можно использовать различные материалы, комбинируя их на свое усмотрение. Это сделает внутреннее убранство беседки более оригинальным и эффектным.
Печь можно искусственно состарить, используя медные элементы, либо наоборот придать ей современный вид при помощи деталей из нержавейки.
Древесину дуба, бука или кедра можно использовать для изготовления столешницы, декора для печи или каминных полочек.
Все деревянные элементы должны быть обработаны антипиреновой пропиткой, во избежание возгорания, а также антисептиками, защищающими древесину от грибка и гнили.
Беседку с очагом часто оформляют в стиле кантри или в русском стиле. Стиль кантри предусматривает наличие массивных предметов мебели, декорированных натуральным камнем или коваными элементами. Русский стиль предполагает оформление обстановки резьбой и различными фигурками из русских сказок.
Смета на постройку беседки с барбекю
Приведенная ниже смета на материалы даст представление, во сколько обойдется строительство беседки с барбекю.
Материал | Стоимость |
---|---|
Кирпич для печи | 17-35 руб. |
Плитка для облицовки печи | 2-2,5 тыс. руб. за 1 кв. м |
Бетонная столешница или плита | 10-60 тыс. руб. за единицу |
Решетка для гриля | 500-700 руб. |
Фанера 6 мм | 300-600 руб. за лист, в зависимости от размера листа |
Доски, бруски | 5 тыс. руб. за куб. м |
Цемент | 175-205 руб. за мешок |
Песок | 70-80 руб. за мешок |
Гвозди | 30-40 руб. за кг |
Общая стоимость деревянной беседки с каменной печью для барбекю | Около 78 тыс. руб. |
Гриль домик может обойтись намного дешевле – около 30 тыс. руб.
Беседка, оборудования барбекю, непременно станет любимым местом, где будет собираться вся семья. Нужно лишь приложить немного усилий и фантазии, чтобы обустроить ее со всем комфортом.